居酒屋の顧客管理方法について、教えてください。

 回転率の高低で管理手法が違うことが多いようです。
回転率の高い居酒屋の顧客管理方法はフェイスブックやTwitterなどのインターネットを利用することが多いようです。
 回転率の低い居酒屋の顧客管理方法はお客様シートなどを利用して、顧客データを集計し、DMなどで対応することが多いようです。

 
 
 居酒屋の顧客管理方法は、新入社員や若い社員などの幹事をやらないといけないような若年層の顧客管理を行うことが重要となります。また、高い価格設定を行う場合には、お客様の嗜好を管理することも重要です。どんなお酒が好きなのか、誕生日はいつなのか、お客様のイベントごとはいつなのか、詳細に情報を得るようにしましょう。
 居酒屋の場合、来てもらうきっかけづくりが重要です。会社で話題になるようなメニューづくりも大切になります。どんな話題を提供できるのか、しっかり考えましょう。
 
東京都、足立区(北千住、西新井)、荒川区、墨田区、板橋区、北区、練馬区、台東区、文京区、千代田区、江戸川区、港区、江東区 などの東京都全般
埼玉県、春日部市(春日部、武里、一ノ割)、さいたま市、草加市、越谷市(せんげん台)などの埼玉県全般
 
上記の地域の開業支援を多数、行っています。
会社設立および開業をお考えの方は、ぜひ、ご相談ください。
当所の顧問先、取引先様からのご紹介を頂いた方は優先的にご相談を受けさせて頂いております。

関連記事

  1. 居ぬき物件の場合、給気設備が重要と聞いたのですが。
  2. 居抜開業の場合の内装工事について教えてください。
  3. 飲食店の開業前の重要事項については教えて下さい。
  4. ラーメン店の事業計画書で、月間の予定経費を計算するうえで重要なこ…
  5. 飲食店の家賃が高い場合って、店舗の見直しが必要なのでしょうか。
  6. 飲食店で経営者の資質が問題となる場合を教えてください。
  7. 外食産業の会社規模の特徴を教えてください。
  8. 男性をターゲットにしたBARのフードは、どのような内容にしたらよ…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

税理士ショート漫画

PAGE TOP