洋菓子店の顧客管理方法について、教えてください。

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 洋菓子店の顧客管理方法はフェイスブックやTwitterなどのインターネットを利用することが多いようです。
 
  
 洋菓子店は高級洋食店と異なり、たくさんのお客様の利用を促さなければなりません。このため、大量のお客様を管理するのに、お客様シートなどを利用すると、管理コストが多大となることが多々あります。このため、お客様シートなどを利用するときは、まず費用対効果を考えて行うようにしましょう。持ち帰りやネット通販などを行う予定の洋菓子店の場合には、お客様シートなどの管理ツールが必要となるので、情報漏洩がないような体制をしっかり整えましょう。
 路面店の場合には回転率を高めるために、簡易なアンケート程度でお客様のニーズを捉えることが多いため、取得するお客様の情報が少なくなることが多いのが通常です。このため、リピーターの方とのコミュニケーションの方法として、フェイスブックなどの活用が重要となります。この場合に、どのような記事を掲載するのか、事前に十分に考えると効果的だと考えられます。
 
東京都、足立区(北千住、西新井)、荒川区、墨田区、板橋区、北区、練馬区、台東区、文京区、千代田区、江戸川区、港区、江東区 などの東京都全般
埼玉県、春日部市(春日部、武里、一ノ割)、さいたま市、草加市、越谷市(せんげん台)などの埼玉県全般
 
上記の地域の開業支援を多数、行っています。
会社設立および開業をお考えの方は、ぜひ、ご相談ください。
当所の顧問先、取引先様からのご紹介を頂いた方は優先的にご相談を受けさせて頂いております。

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