2017/03/22
#飲食業

飲食店の「業種」選びについて教えてください。

飲食店の業種は、売り物となる料理から始まります。
そして、売り物となる料理が「専門性」あるいは「総合性」をのどちらを求めるのか考えましょう。
専門性をもとめる場合には、ニッチなメニューの開発が重要となります。
たとえば、●●のケーキとか●●のカレーとか、特性がはっきりしていることが重要です。
総合性の最たるものは、ファミレスなどがあげられます。
 
東京都、足立区(北千住、西新井)、荒川区、墨田区、板橋区、北区、練馬区、台東区、文京区、千代田区、江戸川区、港区、江東区 などの東京都全般
埼玉県、春日部市(春日部、武里、一ノ割)、さいたま市、草加市、越谷市(せんげん台)などの埼玉県全般
 
上記の地域の開業支援を多数、行っています。
会社設立および開業をお考えの方は、ぜひ、ご相談ください。
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