飲食店の「業種」選びについて教えてください。

飲食店の業種は、売り物となる料理から始まります。
そして、売り物となる料理が「専門性」あるいは「総合性」をのどちらを求めるのか考えましょう。
専門性をもとめる場合には、ニッチなメニューの開発が重要となります。
たとえば、●●のケーキとか●●のカレーとか、特性がはっきりしていることが重要です。
総合性の最たるものは、ファミレスなどがあげられます。
 
東京都、足立区(北千住、西新井)、荒川区、墨田区、板橋区、北区、練馬区、台東区、文京区、千代田区、江戸川区、港区、江東区 などの東京都全般
埼玉県、春日部市(春日部、武里、一ノ割)、さいたま市、草加市、越谷市(せんげん台)などの埼玉県全般
 
上記の地域の開業支援を多数、行っています。
会社設立および開業をお考えの方は、ぜひ、ご相談ください。
当所の顧問先、取引先様からのご紹介を頂いた方は優先的にご相談を受けさせて頂いております。

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